當(dāng)然,小編覺得,最好用的烤箱當(dāng)屬這個(gè):
老板電器嵌入式電烤箱R015
回歸正題,其實(shí)烤箱的使用并沒有那么復(fù)雜,正如老板烤箱R015傳播的態(tài)度“不思烤就很好”,對(duì)于“懶癌患者”來說,能夠利用烤箱制造簡(jiǎn)易美食那是再好不過了。接下來,小編為大家準(zhǔn)備了幾道簡(jiǎn)易烤箱食物的制作步驟,“懶癌患者”福利到啦。
一、芝士焗土豆泥
難度系數(shù):★★☆☆☆
耗時(shí):10分鐘
味道點(diǎn)評(píng):帶著濃濃奶香味的芝士與土豆融在一起,一大塊直接下肚,濃濃的奶香味在嘴里揮之不去,心情會(huì)頓時(shí)變得和窗外的陽(yáng)光一樣明媚哦。
用料:
土豆2個(gè)、淡奶油100毫升、奶油奶酪30克、馬蘇里拉奶酪絲20克、鹽5克、黑胡椒碎3克、法香碎3克
制作過程:
1、土豆洗凈,入蒸鍋中蒸熟,取出。
2、將熟土豆對(duì)半切開,用勺子挖出內(nèi)心,制成碗狀。
3、淡奶油、奶油奶酪與薯肉混合,調(diào)入鹽、黑胡椒碎拌勻。
4、將薯泥填入土豆碗中。
5、撒上奶酪絲,將混合好的土豆碗放入180度老板烤箱焗烤10分鐘至奶酪絲融化成金黃色。
6、取出撒上法香碎即可。
烹飪小tips:一般的烤箱在烹制過程中只能設(shè)定一個(gè)溫度,然而老板電烤箱R015采用了上下分層的技術(shù),使餅底與餡料都能得到完美的烘烤。
二、烤香菇
難度系數(shù):★☆☆☆☆
耗時(shí):30分鐘
味道點(diǎn)評(píng):我們總是習(xí)慣了把香菇一成不變地當(dāng)作配料,你們有考慮過它的感受么?這是它第一次以主人翁的身份出現(xiàn),竟是用烤的。輕輕地咬一口各種鮮美的菇汁流出,別提多美味了。
用料:
香菇,小蔥,芝麻孜然黃豆鹽混合粉各適量。
制作過程:
1、香菇洗干凈擠去水份,切花刀。小蔥切碎備用。
2、烤盤鋪錫紙后刷油,將香菇菌蓋向上擺在烤盤中層,啟動(dòng)老板烤箱。
3、20分鐘后往香菇上刷油。
4、烤至香菇明顯變小熟透,放上調(diào)料粉和小蔥,出爐即可。
烹飪小tips:很多時(shí)候,在時(shí)間的選擇上,我們不能明確地知道這個(gè)得烤30分鐘呢,還是25分鐘呢,所以最好的辦法就是能夠明確看到食物在烤制過程中狀態(tài)的變化。老板電器電烤箱R015采用了人性化的技術(shù),把可視化烹飪?nèi)诤线M(jìn)烤箱里,用戶可以隨時(shí)隨地觀察食物的變化哦。
三、肉醬烤茄子
難度系數(shù):★★☆☆☆
耗時(shí):25分鐘
味道點(diǎn)評(píng):誰(shuí)說茄子只能用炒的?每次去燒烤攤吃烤茄子別提有多開心了,直接5個(gè)起步上茄子好伐?其實(shí)這道超級(jí)簡(jiǎn)單的烤茄子真的很適合作為“懶癌”晚期的你。
用料:
長(zhǎng)茄子2個(gè),里脊肉1小塊,蒜3瓣,香蔥適量,烤肉醬4勺,鹽1茶匙,色拉油5勺,辣椒油1茶匙,花椒油少許,生抽1茶匙,料酒1茶匙。
制作過程:
1、里脊肉切成顆粒,用1勺烤肉醬,1茶匙料酒,腌制10分鐘,剩余的烤肉醬加蒜末,鹽1茶匙,色拉油5勺,辣椒油1茶匙,花椒油少許,生抽1茶匙混合均勻成為蘸料汁。
2、茄子切成段,然后再切成2瓣,用手撕平整,刷上一層蘸料汁,(茄子這樣處理烤的時(shí)候才能全面的烤透。)
3、先入烤箱180度烤10分鐘(目的是為了讓茄子的水分烤干些),再取出刷些蘸料汁。
4、加入肉粒,再烤15分鐘。最后撒些蔥花。
烹飪小tips:在烤茄子這道美食的過程中,有一步是需要先在烤箱里烤10分鐘,取出來刷些蘸料汁再進(jìn)行烘烤的。然而這個(gè)過程中,很有可能會(huì)出現(xiàn)被烤箱燙傷的事故,于是,老板電烤箱R015進(jìn)行了安全設(shè)計(jì),采用特殊冷卻循環(huán)技術(shù)以及三層防輻射低溫玻璃技術(shù),可以在短時(shí)間內(nèi)排除多余熱量,防止用戶在制作過程中被燙傷的情況。
其實(shí)還有非常多簡(jiǎn)易食品都是可以通過烤箱制作出來的,只要大家善于發(fā)現(xiàn)身邊美食,勇于嘗試,小編相信懶癌癥候群患者也能成為烘焙高手,同時(shí)老板電器烤箱R015秉承著“不思烤就很好”的宗旨,也會(huì)努力為大家解決各種烘焙難的問題噠。
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