特殊時期,不僅要「囤好貨,還要“好”囤貨」。
01 囤貨竅門不能少
首先需要知道,各類食材理想狀態(tài)下保存周期不同:
▲單位為:日
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除此以外,還有幾個需要注意的地方:
豆子、青菜等可置入冷藏室保鮮幾天,洋蔥則可以幾個月,保存時將蔬菜存放在保鮮儲藏格中,遠離通風(fēng)口,以避免結(jié)冰;采用冷凍需切成小粉,剁碎然后焯水。
盡量把水果和蔬菜分開,因為蘋果、芒果、香蕉、牛油果等這類水果會釋放出大量乙烯催熟劑,會使周圍的蔬菜過早的成熟和變質(zhì),建議將它們密封起來。
水產(chǎn)海鮮類存儲中需要用密封容器或者箔紙中,另外蝦忌在鹽水中冷凍,否則脫水影響口感。
牛奶和酸奶不可放入超冷區(qū)和冷凍區(qū),饅頭、面包等面食不宜放在冰箱過久,容易發(fā)硬吸收冰箱異味,不利于健康。
出于健康考慮,若發(fā)現(xiàn)家禽肉、奶制品類有異味或變顏色,不確定的情況建議丟棄。
留鮮時長:冰箱里的時間也不是靜止的,食材還是要盡快食用
02 囤貨與冰箱銷量激增
各地居民為了保存好自己囤積的菜肉蛋奶等,掀起了一輪冷柜、大容量冰箱的熱銷狂潮。多個品牌與調(diào)研數(shù)據(jù)也顯示,近期冷柜、冰箱產(chǎn)品銷量激增。
微信指數(shù)顯示,自4月7日以來,關(guān)鍵詞“冷柜”的熱度呈現(xiàn)大幅上升趨勢;關(guān)鍵詞“冰箱”更是在4月10日達到近30日的高點。
▲圖片來自奧維云數(shù)據(jù)羅盤
在最受關(guān)注的上海地區(qū),據(jù)奧維云數(shù)據(jù)顯示,冷柜線下銷量自第十三周開始上升,到第十五周(4月4日-4月10日),銷量達到了同比翻倍。
03 囤貨利器組合上新
不難看出,各類食材保存并不困難,難的是家中冰箱并不能裝下自己的這些辛苦搬回的食材。
「容量+冷凍空間」雙MAX
說起關(guān)鍵詞「保鮮」、「容量」,松下纖尚 · BIG box對開門冰箱便會出現(xiàn)在面前,570L超大容量,255L冷凍空間,足以應(yīng)對一家人常見食材兩周的存儲。
5:5對稱設(shè)計造就大冷凍空間新格局;頂置壓縮機技術(shù),充分釋放底部抽屜空間,較一般同類產(chǎn)品增加83L收納空間,大件食材也可輕松存儲,應(yīng)對長期居家更加從容。
04 第二臺家用冰箱的必要性
從食材保存的條件與對應(yīng)時長看,在保存周期越長越好的今天,冷凍空間的擴展更為重要。而作為冰箱的搭檔,立式冷柜就成了購買家庭第二臺冰箱的不二之選。
承擔(dān)全家需求的冷凍組合
松下立式冷柜擁有167L的超大冷凍空間,理想的空間,果蔬、零食等恣意存儲,足夠你「為所欲為」存儲食材。
五檔溫控結(jié)合立式空間分布設(shè)計,肉食海鮮、輔食與乳制品、速凍食品均可以在適合的溫度環(huán)境長期保存。
各功能分區(qū)錯落有致的布局,在冷凍的基礎(chǔ)上,延長細(xì)分儲存空間,讓各類型食材都能得到更長久的保鮮周期。
有了這樣不占過多面積、容量可觀、功能多樣的立式冷柜作為家庭第二臺冰箱,結(jié)合大容量冰箱本身的冷凍室,絕對可以滿足全家人任何的冷凍需求。
當(dāng)下,面對長期居家可能性,保持家中時刻具備大量食材成了人們的必經(jīng)之由。而大容量冰箱+冰柜,也必將由此成為每個家庭的標(biāo)配。
如果你需要長期保存大量食材,那么松下纖尚·BIG box對開門冰箱、松下立式冷柜的組合,將會是滿足囤貨需求,供應(yīng)家人飲食的不二之選。
來源:Panasonic冰箱公眾號
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